MONOGRANO FELICETTI
Aria dolomitica. Acqua surgiva. Semola dei migliori cereali in purezza. Arte pastaia dal 1908.
Pasta di alta qualità,
realizzata con grani lavorati in purezza. Matt, Khorasan, Kamut, Farro e il Cappelli,
varietà pregiate interpretate a regola d’arte dal mastro pastaio,
restituiscono emozioni ed armonie di fragranze e sapori.
Una cavità stretta ed estesa, una scolpitura fine come un merletto,
il taglio diagonale: tre elementi che il farro valorizza e
sospinge verso abbinamenti insoliti e arditi,
con ingredienti inusuali e sensazioni decise.
Ingredienti:
sfarinato biologico semintegrale di Farro, acqua.
Cuocere indicativamente
per 10 min.















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