| Regione | Piemonte |
|---|---|
| Vitigno | Dolcetto in purezza |
| Annata | 2019 |
| Vinificazione | Pigia di raspatura soffice, macerazione condotta per circa sette-otto giorni con intensi rimontaggi e follature; dopo la svinatura ed un primo travaso, si ottiene la fermentazione malolattica. |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | Rosso rubino con belle sfumature porpora |
| Profumo | Fine e gradevole, con chiare note di mora e viola |
| Sapore | Pieno e rotondo, morbido e con la caratteristica nota piacevolmente amarognola nel finale |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamento gastronomico | Paste ripiene, arrosti e formaggi freschi; è il vino perfetto per i tradizionali agnolotti. Temperatura di servizio: 16-18°C. |
| Allergeni | Solfiti |
| Cantina | TENUTA GAGGINO s.s.a. – Cascina Viola 206, Fr. Madonna della Villa, Carpeneto (AL) |
CONVIVIO Dolcetto Ovada DOCG – Gaggino
13,60 € Original price was: 13,60 €.8,16 €Current price is: 8,16 €.
CONVIVIO Dolcetto Ovada DOCG – Gaggino
Dai terreni situati sulle fertili colline nella zona più vocata per la produzione di uve di qualità. Vino asciutto, profumato, giustamente tannico.
| Quantità: |
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